καφες

ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ

Ο ελληνικος καφες και η ιστορια του

Μπορεί αρκετές φορές να ενδίδουμε στην έντονη γεύση ενός espresso, όμως οι σταθερές αξίες δεν πεθαίνουν ποτέ. Όσα χρόνια και αν περάσουν, όσες παραλλαγές σε «-τσίνο» και αν κυκλοφορήσουν, η cult γοητεία του ελληνικού καφέ δύσκολα θα ξεπεραστεί.
Ίσως γιατί έχει συνδεθεί άρρηκτα με την καθημερινότητα και ενίοτε με την ιδιοσυγκρασία του Έλληνα και η προετοιμασία του έχει πάρει διαστάσεις ιεροτελεστίας.

ΚΑΦΕΣ ΦΙΛΤΡΟΥ

ο καφες φιλτρου και οι διαφοροι τροποι φιλτραρισματος

Πολλοί ρωτάνε τι μπορούν να κάνουν με τον καφέ φίλτρου για να γίνει πιο αρεστός στους πελάτες και η απάντηση είναι ότι πρέπει να δοκιμάσεις να κάνεις καφέ με διαφορετικές μεθόδους και μετά να προσέχεις τις λεπτομέρειες σε κάθε μέθοδο.Μερικές από τις πιο γνωστές μεθόδους παραγωγής καφέ φίλτρου είναι οι εξής:

Pages

Subscribe to RSS - καφες